Vloženo: 20.12.2021.
Autor: irenadel
Každý rok stejné dilema... jaké cukroví na Vánoce upéct. Budeme se držet tradice, nebo přece jen vyzkoušíme nějaký nový recept? Vzhledem k tomu, že naši nejmenší milují sušenky, a zejména pak ty kupované, doporučujeme vyzkoušet jejich zdravější variantu, která sušenky z obchodu skvěle nahradí.
Tyto sušenky jsou vhodné pro děti od dosaženého jednoho roku věku, a když je necháte pár dní odpočívat, budou ještě lepší.
SUŠENKY S KAKAEM
V kuchyňském robotu smícháme máslo, cukr a vanilkový cukr. Přidáme vejce a nastrouhanou pomerančovou kůru a znovu promícháme. Do samostatné mísy prosejeme mouku a přidáme ostatní suché ingredience. Dodáme ke směsi másla a vajec a několik minut mícháme, abychom získali homogenní směs. Pokud se vám bude zdát, že je vaše směs příliš měkká, prosejte ještě trochu mouky a směs rukama uhlaďte. Nádobu se směsí vložíme na 90 minut do lednice. Před tvarováním vyndáme směs z lednice a necháme ji odstát při pokojové teplotě, aby těsto trochu povolilo. Těsto rozválíme a vykrajovátky vykrájíme tvary dlevlastní libosti. Pečeme v předehřáté troubě při 180 stupních po dobu7–8 minut.
